Čínske kotlety s pikantnou sušenou sušenou

Prečo si vyberáme dehydratovanú sušenú zelenú cibuľu?

1. Dehehydratované jedlo, ako sú zeleniny a zelenina, netrvá veľa času ani úsilia.

2.Dehydratačná zelenina, ako je zelená cibuľa, je skvelý spôsob, ako vám z dlhodobého hľadiska ušetriť peniaze a znížiť plytvanie potravinami.

3. Zelená cibuľa sa môže v chladničke veľmi rýchlo zhoršiť, a preto dehydratácia zelenej cibule stojí za to.

 Čo sú zelené cibule?

Zelená cibuľa, typ cibule známy tiež ako škôlka alebo jarná cibuľa, rastú ako malé žiarovky, ktoré sa nikdy nedostanú k cibuľovej cibule v plnej veľkosti, ako to robia cibuľa.

Sú súčasťou rodiny Allium, ktorá pozostáva zo zeleniny ako cesnak, pór a šalotky.

Poskytujú veľkú výživovú hodnotu a čerstvú chuť hlavným jedlom, najmä v čínskych potravinách.

Ako uložiť sušenú zelenú cibuľu? (Je veľmi dôležité vyhnúť sa zmene farby na žltú)

Ak chcete uložiť sušenú zelenú cibuľu, môžete ich umiestniť do vzduchotesnej nádoby alebo do opätovného plastového vrecka.

Je dôležité ich uložiť na chladnom a suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia.

Pomôže to zachovať ich chuť a zabrániť im, aby sa stali zastaranými.

Označovanie kontajnera s dátumom ukladania môže byť užitočné pri sledovaní ich čerstvosti.

Ako používať dehydratovanú zelenú cibuľu?

Dehydratovaná zelená cibuľa sa môže použiť v rôznych jedlách na pridanie chuti a farby. Tu je niekoľko bežných aplikácií:

Polievky: Pridajte dehydrovanú zelenú cibuľu do polievok a dusených dusených farieb pre jemnú chuť cibule a striekanie farieb.

Korenie: Zmiešajte dehydrovanú zelenú cibuľu s inými bylinkami a korením, aby ste vytvorili zmesi na vlastné korenie pre mäso, zeleninu a ďalšie.

Poklesy a nátierky: Zahrňte dehydratovanú zelenú cibuľu do poklesov, ako je napríklad kyslá smotana alebo poklesy založené na jogurte, a pridajte pikantný kop.

Ozdobiť: Posypte dehydrovanou zelenou cibuľou cez riad ako ozdobu pre výbuch chuti a dekoratívny dotyk.

Omelety a frittatas: Zahrňte dehydratovanú zelenú cibuľu do omeliet a fritát, aby ste dostali pridanú hĺbku chuti.

Ryža a obilie: Premiešajte dehydratovanú zelenú cibuľu na uvarenú ryžu, quinoa alebo iné zrná, aby ste ich naplnili cibuľou.

Pri používaní dehydratovanej zelenej cibule je najlepšie ich najskôr rehydratovať tak, že ich niekoľko minút namáčajte do teplej vody, než ich pridáte do misky. Pomôže to obnoviť ich textúru a chuť.