Čínske jedlo pikantné sušené zelené cibuľové kotlety (cibuľka).

Prečo si vyberáme sušenú zelenú cibuľu?

1. Dehydratované jedlo, ako je zelenina a zelenina, nezaberie veľa času ani úsilia.

2. Dehydratácia zeleniny, ako je zelená cibuľka, je skvelý spôsob, ako vám z dlhodobého hľadiska ušetriť peniaze a znížiť plytvanie potravinami.

3.Zelená cibuľa sa môže v chladničke veľmi rýchlo pokaziť, a preto sa jej sušenie oplatí.

 Čo sú zelené cibule?

Zelená cibuľa, druh cibule známy aj ako cibuľka alebo jarná cibuľa, rastie ako malé cibuľky, ktoré nikdy nedosiahnu cibuľky plnej veľkosti ako cibuľa.

Sú súčasťou rodiny Allium, ktorá pozostáva zo zeleniny ako cesnak, pór a šalotka.

Poskytujú veľkú nutričnú hodnotu a čerstvú chuť hlavným jedlám, najmä v čínskych jedlách.

Ako skladovať sušenú zelenú cibuľu? (Je veľmi dôležité vyhnúť sa zmene farby na žltú)

Na uskladnenie sušenej zelenej cibuľky ju môžete umiestniť do vzduchotesnej nádoby alebo uzatvárateľného plastového vrecka.

Je dôležité skladovať ich na chladnom a suchom mieste mimo dosahu priameho slnečného žiarenia.

Pomôže to zachovať ich chuť a zabrániť ich zatuchnutiu.

Označenie nádoby dátumom skladovania môže byť navyše užitočné na sledovanie ich čerstvosti.

Ako používať sušenú zelenú cibuľu?

Dehydrovanú zelenú cibuľku môžete použiť v rôznych jedlách, aby ste jej dodali chuť a farbu.Tu sú niektoré bežné aplikácie:

Polievky a dusené jedlá: Pridajte dehydrovanú zelenú cibuľu do polievok a duseného mäsa, aby ste získali jemnú cibuľovú chuť a farbu.

Koreniace zmesi: Zmiešajte sušenú zelenú cibuľku s inými bylinkami a korením, aby ste vytvorili vlastné koreniace zmesi na mäso, zeleninu a ďalšie.

Dipy a nátierky: Dehydrovanú zelenú cibuľku pridajte do dipov, ako je kyslá smotana alebo jogurt, aby ste pridali pikantnú chuť.

Ozdobte: Posypte dehydrovanú zelenú cibuľku na pokrmy ako ozdobu pre výbuch chuti a dekoratívny nádych.

Omelety a frittaty: Zahrňte dehydrovanú zelenú cibuľku do omeliet a fritát pre väčšiu hĺbku chuti.

Jedlá z ryže a obilia: Dehydrovanú zelenú cibuľku zamiešajte do uvarenej ryže, quinoy alebo iných zŕn, aby ste ich naplnili cibuľovou príchuťou.

Keď používate dehydrovanú zelenú cibuľu, je najlepšie ju najskôr rehydratovať tak, že ju na niekoľko minút namočíte do teplej vody a potom ju pridáte do jedla.To pomôže obnoviť ich textúru a chuť.