Prírodný zdroj živín bohatý na mrkvu bohatý na zdroj

Opis

Mrkva prášku je skvelým doplnkom k ľudskému a domácemu jedlu kvôli svojim výživovým výhodám. Tu je spôsob, ako je možné v každom použití mrkvového prášku:

Ľudské jedlo:
Pečenie: Mrkva prášku sa môže použiť ako náhrada čerstvých mrkvy v receptoch na pečenie. Pridáva prírodnú sladkosť a vlhkosť výrobkom, ako sú koláče, muffiny, chlieb a sušienky.

Smoothies a džúsy: Pridajte lyžicu mrkvového prášku do smoothies alebo džúsov pre ďalšiu podporu vitamínov, minerálov a antioxidantov.

Polievky a dusené mäso: Posypte mrkvovým práškom do polievok, dusených alebo omáčok, aby sa zvýšila chuť a zvýšila obsah výživy.

Korenie: mrkkový prášok sa môže použiť ako prírodné korenie na pridanie náznaku sladkosti a zemitosti do slaných jedál, ako je pražená zelenina, ryža alebo mäso.

Pet jedlo:
Domáce maznáčiky: Začlenite mrkvový prášok do domácich pietal, ako sú sušienky alebo sušienky, aby ste získali výživovú podporu a pridanú chuť.
Vlhké jedlá: Posypte malým mrkvovým práškom na mokré jedlo vášho domáceho maznáčika, aby ste pridali ďalšie živiny a lákali jemných jedákov.

Ako to dokážeme?
Ak chcete doma vyrobiť mrkvový prášok, budete potrebovať nasledujúce prísady a vybavenie:

Ingrediencie:
Čerstvá mrkva
Vybavenie:
Zelenina
Nôž alebo spracovateľ potravín
Dehydratátor alebo rúra
Blender alebo mlynček na kávu
Vzduchotesný kontajner na ukladanie
Teraz sú tu kroky na výrobu mrkvového prášku:
Umyte a odlupujte mrkvu: Začnite dôkladným umývaním mrkvy pod tečúcou vodou. Potom pomocou zeleninovej šupky odstráňte vonkajšiu pokožku.
Nakrájajte mrkvu: Pomocou noža nakrájajte mrkvu na malé kúsky. Prípadne môžete nastrúhať mrkvu alebo použiť kuchynský robot s mriežkou.
Dehydratujte mrkvu: Ak máte dehydratátor, rozotrite nakrájanú mrkvu na zásobníky dehydratátora v jednej vrstve. Dehydrát pri nízkej teplote (okolo 125 ° F alebo 52 ° C) počas 6 až 8 hodín, alebo kým mrkva nedôsledne sušia a svieža. Ak nemáte dehydratátor, môžete použiť rúru na jej najnižšom prostredí s dverami mierne ajar. Kusy mrkvy vložte na plech na pečenie lemovanú pergamenovým papierom a pečte niekoľko hodín, až kým nie sú úplne suché a chrumkavé.

Zlete do prášku: Akonáhle sú mrkva úplne dehydratovaná a svieža, preneste ich do mixéra alebo mlynčeka na kávu. Pulz alebo brúsenie, až kým sa nezmení na jemný prášok. Nezabudnite v krátkom výbuchu miešať, aby ste sa vyhli prehriatiu a zhlukovaniu.

Skladujte mrkvu: Po brúsení preneste mrkvový prášok do vzduchotesnej nádoby. Uložte ho do chladného, ​​suchého miesta mimo priameho slnečného svetla. Mal by zostať čerstvý a ponechať si svoju výživovú hodnotu niekoľko mesiacov.
.
Teraz máte domáci mrkvový prášok, ktorý sa dá použiť v rôznych receptoch alebo pridať do jedla vášho domáceho maznáčika!