Hľadajte, čo chcete
Mrkvový prášok je skvelým doplnkom ku krmivu pre ľudí aj domáce zvieratá vďaka svojim nutričným výhodám.Tu je návod, ako možno mrkvový prášok použiť v každom:
Ľudská strava:
Pečenie: Mrkvový prášok sa môže použiť ako náhrada čerstvej mrkvy v receptoch na pečenie.Dodáva prirodzenú sladkosť a vlhkosť výrobkom, ako sú koláče, muffiny, chlieb a sušienky.
Smoothies a džúsy: Pridajte lyžicu mrkvového prášku do smoothies alebo džúsov pre extra podporu vitamínov, minerálov a antioxidantov.
Polievky a dusené jedlá: Prisypte mrkvový prášok do polievok, dusených pokrmov alebo omáčok, aby ste zvýraznili chuť a zvýšili obsah živín.
Korenie: Mrkvový prášok možno použiť ako prírodné korenie na dodanie sladkosti a zemitosti pikantným jedlám, ako je pečená zelenina, ryža alebo mäso.
Krmivo pre domáce zvieratá:
Domáce pochúťky pre domáce zvieratá: Zahrňte mrkvový prášok do domácich pochúťok pre domáce zvieratá, ako sú sušienky alebo sušienky, aby ste zvýšili výživu a pridali chuť.
Toppery na mokré krmivo: Nasypte trochu mrkvového prášku do mokrého krmiva vášho domáceho maznáčika, aby ste pridali ďalšie živiny a prilákali maškrtných jedákov.
Ako to dokážeme?
Na výrobu mrkvového prášku doma budete potrebovať nasledujúce prísady a vybavenie:
Ingrediencie:
Čerstvá mrkva
Vybavenie:
Škrabka na zeleninu
Nôž alebo kuchynský robot
Dehydratátor alebo rúra
Mixér alebo mlynček na kávu
Vzduchotesná nádoba na skladovanie
Tu sú kroky na výrobu mrkvového prášku:
Umyte a ošúpte mrkvu: Začnite tým, že mrkvu dôkladne umyjete pod tečúcou vodou.Potom pomocou škrabky na zeleninu odstráňte vonkajšiu šupku.
Nakrájajte mrkvu: Pomocou noža nakrájajte očistenú mrkvu na malé kúsky.Prípadne môžete mrkvu nastrúhať alebo použiť kuchynský robot s nadstavcom na strúhanie.
Dehydratujte mrkvu: Ak máte sušičku, rozložte nakrájanú mrkvu na tácky sušičky v jednej vrstve.Dehydratujte pri nízkej teplote (okolo 125 °F alebo 52 °C) počas 6 až 8 hodín, alebo kým mrkva nie je dôkladne vysušená a chrumkavá.Ak nemáte sušičku, môžete použiť rúru na najnižšom stupni s mierne pootvorenými dvierkami.Kúsky mrkvy položte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte niekoľko hodín, kým nie sú úplne suché a chrumkavé.
Rozdrvte na prášok: Keď je mrkva úplne dehydrovaná a chrumkavá, presuňte ju do mixéra alebo mlynčeka na kávu.Pulzujte alebo brúste, kým sa nezmení na jemný prášok.Uistite sa, že mixujete v krátkych dávkach, aby ste predišli prehriatiu a zhlukovaniu.
Uchovávajte mrkvový prášok: Po rozomletí presuňte mrkvový prášok do vzduchotesnej nádoby.Skladujte ho na chladnom a suchom mieste mimo dosahu priameho slnečného žiarenia.Mal by zostať čerstvý a zachovať si nutričnú hodnotu niekoľko mesiacov.
.
Teraz máte domáci mrkvový prášok, ktorý môžete použiť v rôznych receptoch alebo pridať do jedla vášho domáceho maznáčika!