Mrkvový prášok bohatý na živiny z prírodného zdroja

Popis

Mrkvový prášok je vďaka svojim nutričným výhodám skvelým doplnkom krmiva pre ľudí aj domáce zvieratá. Tu je návod, ako sa dá mrkvový prášok použiť v každom z nich:

Ľudská strava:
Pečenie: Mrkvový prášok sa môže použiť ako náhrada čerstvej mrkvy v receptoch na pečenie. Dodáva prirodzenú sladkosť a vlhkosť výrobkom, ako sú koláče, muffiny, chlieb a sušienky.

Smoothie a džúsy: Pridajte lyžicu mrkvového prášku do smoothie alebo džúsov pre extra dávku vitamínov, minerálov a antioxidantov.

Polievky a dusené pokrmy: Posypte mrkvový prášok do polievok, dusených pokrmov alebo omáčok, aby ste zvýraznili chuť a zvýšili ich nutričný obsah.

Korenie: Mrkvový prášok sa môže použiť ako prírodné korenie, ktoré dodá slaným jedlám, ako je pečená zelenina, ryža alebo mäso, nádych sladkosti a zemitosti.

Krmivo pre domáce zvieratá:
Domáce maškrty pre domáce zvieratá: Do domácich maškŕt pre domáce zvieratá, ako sú sušienky alebo koláčiky, pridajte mrkvový prášok pre zvýšenie výživy a pridanú chuť.
Doplnky na mokré krmivo: Posypte mokré krmivo vášho domáceho maznáčika trochou mrkvového prášku, aby ste mu dodali ďalšie živiny a prilákali prieberčivých jedákov.

Ako to môžeme dokázať?
Na výrobu mrkvového prášku doma budete potrebovať nasledujúce ingrediencie a vybavenie:

Zloženie:
Čerstvá mrkva
Vybavenie:
Škrabka na zeleninu
Nôž alebo kuchynský robot
Sušička alebo rúra
Mixér alebo mlynček na kávu
Vzduchotesná nádoba na skladovanie
Teraz sú tu kroky na výrobu mrkvového prášku:
Umyte a ošúpte mrkvu: Najprv dôkladne umyte mrkvu pod tečúcou vodou. Potom pomocou škrabky na zeleninu odstráňte vonkajšiu šupku.
Nakrájajte mrkvu: Ošúpanú mrkvu nakrájajte nožom na malé kúsky. Prípadne ju môžete nastrúhať alebo použiť kuchynský robot s nadstavcom na strúhanie.
Sušte mrkvu: Ak máte sušičku, rozložte nakrájanú mrkvu na misky sušičky v jednej vrstve. Sušte pri nízkej teplote (okolo 52 °C) 6 až 8 hodín alebo kým mrkva úplne nevyschne a nebude chrumkavá. Ak sušičku nemáte, môžete použiť rúru na najnižší stupeň s mierne pootvorenými dvierkami. Kúsky mrkvy poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte niekoľko hodín, kým nebudú úplne suché a chrumkavé.

Rozomelenie na prášok: Keď je mrkva úplne dehydrovaná a chrumkavá, preložte ju do mixéra alebo mlynčeka na kávu. Pulzujte alebo pomelte, kým sa nezmení na jemný prášok. Mixujte v krátkych intervaloch, aby ste predišli prehriatiu a zhlukovaniu.

Uskladnenie mrkvového prášku: Po zomletí preložte mrkvový prášok do vzduchotesnej nádoby. Skladujte ho na chladnom a suchom mieste mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Mal by zostať čerstvý a zachovať si svoju nutričnú hodnotu niekoľko mesiacov.
.
Teraz máte domáci mrkvový prášok, ktorý môžete použiť v rôznych receptoch alebo pridať do krmiva pre vášho domáceho maznáčika!