Hľadajte, čo chcete
Kurkumín je tiež známy ako extrakt z kurkumy, extrakt z kari, kurkuma, diferuloylmetán, Ťianghuang, kurkuma Longa. Je to žltý pigment nachádzajúci sa predovšetkým v koreni kurkumy (latinský názov: Curcuma longa L.), možno ho extrahovať na výrobu zásob, ktoré majú veľa vyššia účinnosť ako kurkuma.Kurkuma je rizomatózny geofyt a rastie predovšetkým v sezónne suchom tropickom biome. Používa sa ako potrava pre zvieratá, liek a ľudská potrava.
1. Má antioxidačné vlastnosti
Hodnota ochranných látok, ako je kurkumín, spočíva v tom, že pomáhajú telu bojovať proti škodlivým účinkom oxidácie. Zahrnutie ochranných antioxidačných potravín do našej stravy robí naše telo lepšie pripraveným vyrovnať sa so starnutím as ním spojenými zápalmi.Pomáha tiež pri zápaloch spôsobených cvičením a svalovej bolesti.
2. Môže pomôcť zmierniť artritídu
3. Môže znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení
4. Môže podporovať imunitný systém
Podľa štúdií môže kurkumín pôsobiť ako modulátor imunitného systému, ktorý ovplyvňuje dôležité imunitné bunky.
5. Môže pomôcť predchádzať rakovine
Zdá sa, že kurkumín tiež vedie k množstvu bunkových zmien, ktoré môžu pomôcť v boji proti rakovine. Štúdie naznačujú, že kurkumín môže pomôcť obmedziť rast nových krvných ciev v nádoroch.
6. Môže zvýšiť náladu
Opäť je to kurkumín, ktorý môže byť zodpovedný za to, že korenie pomáha zdvihnúť našu náladu a zmierniť niektoré symptómy depresie. Existuje tiež návrh, že kurkumín môže posilniť chemické látky v mozgu, vrátane neurotransmiterov serotonínu a dopamínu.